Pastrami Brooklyn



6,90 €
/ 100g

De notre partenaire PASTRAMI FACTORY , fournisseur parisien de pastrami artisanal. Originaire de New-York, le pastrami est un mode de préparation de viande généralement fabriqué à partir de poitrine de bœuf. La viande est préparée en saumure dans un mélange de sel, de sucre et d’épices, puis séchée et fumée. Accompagné de pickles. 
Ingrédients

Pastrami casher ( viande bovine, eau, poivre noir, dextrose, sel, amidon de pomme de terre, stabilisant (E450-E451), antioxydant (E301), conservateur (E250), Cornichon (eau vinaigre, oignon, sucre sel, aneth, correcteur d'acidité (acide citrique, arôme naturel), Moutarde de dijon (eau, graine de MOUTARDE brune, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant (acide citrique, conservateur : E224) vinaigre de malt, eau, farine de BLE, sucre, vinaigre d'alcool, sel, miel, épices et arômates (curcuma, cannelle, ail, noix de muscade, oignon, piment de cayenne, graine de CELERI, clou de girofle, graine de MOUTARDE blanche, estragon).


Condition d'utilisation

A conserver au frais.


Température de stockage

0°C à +4°C


Durée de vie

3 jour(s)


Allergènes

Gluten, Poissons, Céleri, Moutarde,


Poids net

0.1 kg


CASHER

Gluten free
Valeurs Nutritionnelles

35,75 KCAL

Pour 100g
Lipides 1,22g
Dont acides gras saturés 0,51g
Glucides 1,48g
Dont sucres 1,10g
Protéines 4,20g
Fibres 0,38g
Sels 0,66g


On vous propose aussi